nutrigenome™

nutrizione, metabolismo e dieta


Scopri come la tua genetica influenza il tuo peso corporeo, le tue abitudini alimentari, i tuoi gusti, l'assunzione, l'utilizzo ed il metabolismo di carboidrati, grassi, proteine, vitamine e minerali, la presenza di eventuali predisposizioni genetiche per intolleranze o allergie verso oltre 290 alimenti.

Scopri cosa devi mangiare per essere in forma ed in salute
ed ottieni il tuo piano alimentare personalizzato.

Da un campione di saliva, raccolto facilmente a casa con il nostro kit di prelievo ed inviato ai nostri laboratori, estraiamo il tuo DNA, lo genotipizziamo, ossia otteniamo la lista delle oltre 700.000 varianti che ti caratterizzano e ti distinguono da ogni altro individuo, ed elaboriamo i dati ottenuti, unitamente alle informazioni da te fornite, per creare il tuo report nutrizione, metabolismo e dieta ed il tuo piano alimentare personalizzato

E se hai già acquistato un altro report nowgenome™, o possiedi i tuoi raw data forniti da un'altra società di personal genomics come 23andme, Ancestry.com, FTDNA, MyHeritage, 24Genetics ed altre, non devi ripetere il test di laboratorio sulla saliva: analizziamo i tuoi dati già disponibili per elaborare il report nutrigenome™! 

panoramica

scopri che cosa è incluso in nutrigenome

01.

tu e il tuo peso

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02.

metabolismo e dieta

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03.

allergie e intolleranze al cibo

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04.

minerali

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05.

vitamine

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06.

piano alimentare personalizzato

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in dettaglio

scopri che cosa è incluso in ogni sezione di nutrigenome™,
quali caratteristiche e quali tratti vengono analizzati

espandi le singole voci del menù a tendina cliccando
su ogni freccia per leggere la descrizione dettagliata

Puoi scoprire quali caratteristiche genetiche influenzano la tua tendenza ad acquisire peso o a mantenere il peso forma, il modo in cui ti nutri e la tendenza a sviluppare determinate abitudini alimentari.

Vengono analizzati i seguenti tratti: 

•predisposizione a sviluppare sovrappeso
•difficoltà a perdere peso
•tendenza ad avere un basso metabolismo basale
•percezione del senso di sazietà
•tendenza a mangiare tra i pasti
•tendenza a consumare dolci
•tendenza a preferire cibi dolci
•sensibilità alla percezione dell’amaro
•sensibilità alla percezione del gusto grasso
•tendenza all’eccessivo consumo di grassi
•tendenza all’eccessivo consumo di carboidrati
•tendenza ad assumere poche proteine
•tendenza ad assumere poca frutta e verdura

Puoi scoprire quali sono le caratteristiche del tuo metabolismo  e quale alimentazione è in realtà più adatta alla tua biologia unica.

È ormai noto, infatti, che non esiste una dieta universale, adatta a tutti; i processi enzimatici ed il modo in cui l'organismo metabolizza carboidrati, grassi e proteine è unico per ciascuno di noi, ed è fortemente influenzato dalla genetica individuale.

Vengono analizzati i seguenti tratti:

•efficacia di una dieta povera in carboidrati
• efficacia di una dieta povera in grassi
•efficacia della dieta mediterranea
•benefici dell’assunzione di grassi monoinsaturi
•benefici dell’assunzione di grassi polinsaturi
•sensibilità ai grassi insaturi trans
•sensibilità ai grassi saturi
• metabolismo dell’amido
•metabolismo e sensibilità alla caffeina 

Negli ultimi decenni si è assistito ad un aumento della frequenza delle allergie alimentari per diverse ragioni, incluso il cambiamento nel modo in cui gli alimenti vengono preparati a livello industriale.

Alcune persone sono più suscettibili alle allergie alimentari, e ciò in parte è dovuto alla genetica, che condiziona il funzionamento del sistema immunitario, ed in parte ad altri meccanismi genetici ed epigenetici non ancora del tutto conosciuti, che hanno un contributo altrettanto significativo. Il sistema immunitario mantiene l'organismo in salute combattendo le infezioni ed altri pericoli, ma quando reagisce in modo eccessivo ad una sostanza contenuta in un alimento, identificandola come un pericolo ed innescando una risposta protettiva, si verifica una reazione allergica al cibo.

I sintomi di una allergia alimentare sono più comuni nei neonati e nei bambini, ma possono comparire a qualsiasi età; puoi addirittura sviluppare un'allergia verso cibi che hai mangiato per anni senza problemi.

Nel caso in cui invece vi è una carenza enzimatica, si verifica un altro tipo di reazione avversa, l’intolleranza, la quale, sebbene meno grave rispetto all’allergia alimentare, comporta comunque l’esclusione o la diminuzione dell’assunzione dell’alimento coinvolto.

E' importante sottolineare che le predisposizioni genetiche non si manifestano sempre con una specifica allergia verso un dato alimento, in quanto è possibile che individui diversi sviluppino allergie o intolleranze verso alimenti diversi pur avendo le stesse varianti genetiche.

Conoscere la tua predisposizione genetica ti aiuta a capire reazioni e sintomi insoliti che puoi aver notato con l'assunzione di determinati cibi, da discutere con il medico, e ad evitare cibi verso i quali risulti avere una maggior suscettibilità genetica, evitando di sviluppare allergie o intolleranze.

Vengono analizzati i seguenti tratti: 

•predisposizione genetica per le reazioni avverse agli alimenti 
•allergia alle arachidi
•allergia al latte
•allergia all'uovo

 •allergia al pesce
•allergia a molluschi e crostacei
•allergia alla soia
•allergia ai semi
•allergia alle noci
•allergia a frutta e verdura
•allergia al kiwi
•allergia al grano
•allergia al mais
•allergia all’amaranto
•allergia alla tapioca

•allergia alla quinoa
•intolleranza al glutine
•intolleranza al lattosio

intolleranza all'istamina
sensibilità al fruttosio
•intolleranza ai solfiti 
• mappa idoneità alimentare genetica per oltre 290 alimenti

Puoi scoprire come la tua genetica unica influisce sul metabolismo dei minerali, e se hai una predisposizione genetica a sviluppare carenze di uno o più di essi.

I minerali sono essenziali affinché il nostro organismo possa svilupparsi, crescere e rimanere in salute, in quanto vengono utilizzati in molti processi essenziali come la sintesi degli ormoni, la trasmissione degli impulsi nervosi, il mantenimento di un normale battito cardiaco o la sintesi ed il mantenimento del tessuto osseo.

Alcuni gruppi di persone, tra cui gli atleti professionisti, i vegetariani, i vegani, le donne in gravidanza o che allattano, gli anziani, possono avere un maggior rischio di sviluppare squilibri nel metabolismo di alcuni minerali e, qualora presentino anche una predisposizione genetica sfavorevole, può essere raccomandabile monitorarne i livelli e l'assunzione ed eventualmente valutare l'utilizzo di integratori in modo altamente personalizzato.

Vengono analizzati i seguenti tratti:

•sensibilità al sale
•carenza di ferro
•sovraccarico di ferro
•fabbisogno di calcio
•fabbisogno di magnesio
•fabbisogno di fosforo
•fabbisogno di zinco
•fabbisogno di selenio
•fabbisogno di rame
•fabbisogno di glutatione
•fabbisogno di coenzima Q10

Puoi ottenere informazioni importanti su come le tue varianti genetiche possono influenzare il modo in cui il tuo corpo assorbe e metabolizza le vitamine, e scoprire se hai predisposizioni genetiche a sviluppare squilibri e carenze vitaminiche. 

Le vitamine permettono all'organismo di crescere e svilupparsi, e svolgono ruoli importanti nelle funzioni corporee come il metabolismo, l'immunità e la digestione.

Grazie alle informazioni ottenute, potrai iniziare a consumare alimenti che apportino le quantità di vitamine adeguate per te e, eventualmente, valutare l'utilizzo di integratori in modo altamente personalizzato.

Vengono analizzati i seguenti tratti:

•fabbisogno di colina
•fabbisogno di vitamina A (carotene)
•fabbisogno di vitamina A (retinolo)
•fabbisogno di vitamina B1
•fabbisogno di vitamina B2
•fabbisogno di vitamina B3
•fabbisogno di vitamina B5
•fabbisogno di vitamina B6
•fabbisogno di vitamina B7
•fabbisogno di vitamina B9
•fabbisogno di vitamina B12
•fabbisogno di vitamina C
•fabbisogno di vitamina D

•fabbisogno di vitamina E
•fabbisogno di vitamina K
•fabbisogno di luteina e zeaxantina
•fabbisogno di licopene

Viene realizzato un piano alimentare personalizzato, della durata iniziale di 4 settimane, elaborando ed integrando i dati genomici ottenuti dal test, i tuoi dati personali (età, altezza, peso, circonferenze o dati della plicometria, attività lavorativa e sportiva, eventuali disturbi) ed i tuoi obiettivi.

Puoi inoltre acquistare successivi piani alimentari, ciascuno della durata di 4 settimane, in modo da variare la dieta e da adeguarla al cambiamento di uno o più parametri (ad esempio il peso, l’attività fisica, etc).   

E se vuoi, puoi acquistare il consulto nutrizionista online!
Potrai avere un videoconsulto della durata di 45 minuti con un nutrizionista, in modo da meglio comprendere le tue abitudini alimentari, le tue esigenze, guidarti nella misurazione dei tuoi dati antropometrici necessari alla realizzazione del piano alimentare, ed ottimizzare ancora di più la preparazione del tuo programma alimentare.
E' possibile acquistare ulteriori consulti online successivamente, in modo da monitorare i progressi ed ottenere la preparazione di nuovi piani alimentari.

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i raw data del tuo DNA, ossia l'elenco delle 700.000 varianti personali rilevate, in formato standard, utilizzabile per ottenere ulteriori report in futuro, anche da altre società di personal genomics

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Nessuna delle informazioni riportate ha lo scopo di aiutare nella diagnosi di patologie e/o di indicare possibili terapie.

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Se pensate di essere malati, consultate un medico.

Prima di prendere qualunque decisione di carattere medico o clinico sulla base dei report forniti deve sempre essere consultato un medico.